Desde el año 2000 capacitando, inspeccionado y auditando a plantas de alimentos para asegurar que sus sistemas de inocuidad, salubridad y calidad sean eficaces y eficientes.
Resumen de Cursos
En el siguiente apartado pueden verificar nuestro resumen de cursos disponibles para poder lograr la certificación en alimento seguro.
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Quiénes Somos
Desde el año 2000 capacitando, inspeccionado y auditando a plantas de alimentos para asegurar que sus sistemas de inocuidad, salubridad y calidad sean eficaces y eficientes.
MAURICIO LETORT
Se graduó de ingeniero de Alimentos en la Universidad de Massey – Nueva Zelanda en 1993, cursó un Maestría en Administración de Negocios en la Universidad Católica de Quito, ha trabajado en empresas de alimentos por más de 20 años. Fue capacitador de AIB international en América Latina, es capacitador FSPCA para la certificación de Preventive Controls Qualified Individuals bajo el requerimiento de la FDA Es inspector acreditado por el SAE para realizar inspecciones de Buenas Prácticas de Manufactura.
PABLO ESTEBAN ESPINOSA
Se gradúo de Ingeniero de Alimentos y Administración en Utah State University – USA en 1992, ha trabajado en empresas de alimentos y relacionado con la industria de alimentos por mas de 20 años a nivel nacional e internacional. Fue capacitador de AIB Internacional en América Latina por 8 años, Acreditado por HACCP Alliance. Inspector acreditado por el SAE para realizar inspecciones de BPM’s. Es Instructor en temas de Control Estadístico de Procesos.
ANDRÉS OBANDO
Se graduó de ingeniero de Alimentos en la Universidad Técnica Equinoccial UTE – Quito Ecuador en 2007, cuenta también con el título de Tecnólogo Industrial en Alimentos en el Instituto de Productividad de Quito en 2004, ha trabajado en empresas de alimentos por más de 8 años. Es inspector acreditado por el SAE para realizar inspecciones de Buenas Prácticas de Manufactura.
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